Resep: Lezat Bubur Nasi (Tahan Seharian)

Bubur Nasi (Tahan Seharian). Hai emak pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep masakan yang sedang kekinian.

Bunda dapat memasak Bubur Nasi (Tahan Seharian) dengan 5 bahan dan 14 langkah.

Bahan dan Bumbu Bubur Nasi (Tahan Seharian)

1. Siapkan 1 kaleng dari SKM beras.
2. Siapkan 1 ruas jari dari air (diukur dari permukaan beras untuk menanak nasi).
3. Siapkan 1 dari wadah persegi Tupperware kuah kaldu sop.
4. Siapkan 1/3 sachet dari Royco rasa ayam.
5. Siapkan 1 panci dari kecil air bersih.

Cara Membuat Bubur Nasi (Tahan Seharian) langkah demi langkah

1. Masukkan nasi dan seruas jari air dalam magic jar..
2. Setel magic com di mode Warm!.
3. Biarkan semalam..
4. Setelah semalam mestinya air sudah habis mengering tapi nasi belum tanak..
5. Rebus nasi yg belum tanak itu dengan kuah kaldu sop. Tambahkan Royco. Masak dengan api sedang sampai nasi mengental..
6. Catatan Selipan: kalau nggak salah air sempat kutambah di sebelah sini karena kuah kaldu sop sewadah tadi cepat sekali keringnya. Matikan kompor setelah bubur benar-benar kental..
7. Biarkan semalam..
8. Tambahkan sepanci kecil air dalam bubur kental tadi. Didihkan sambil sering diaduk supaya nggak mengerak..
9. Setelah bubur meletup-letup, kecilkan api..
10. Lanjutkan memasak dengan api sangat kecil sampai bubur sedikit mengental. Sayang tadi nggak menghitung waktu untuk dapat kekentalan yang ideal. Lihat tip..
11. Tip: pakai beratnya adukan sebagai patokan. Makin kental bubur, makin berat mengaduknya. Kekentalan yang kita cari adalah kalau mengaduk bubur sepanci tadi relatif nggak butuh tenaga. Rasanya seperti mengaduk sop yang padat sayur. Dilihat mata bubur terdiri dari serpihan kecil-tipis nasi dalam cairan kental putih. Sampai sore pun teksturnya tetap lembut, nggak nyerap air. Tekstur seperti ini nggak kita dapatkan dengan membuburkan nasi dalam sekali rebus walaupun airnya terus-terusan ditambah..
12. Tip: selama bikin bubur jangan jauh-jauh dari kompor. Makin besar api, makin cepat berkerak. Harus sering-sering diaduk..
13. Catatan: tekstur yang seperti ini mungkin bisa didapat dengan merendam beras semalaman. Nggak mungkin aja Cak Jib bikin buburnya dengan cara ini..
14. Flash News! Bubur kubuat jam 11 siang. Meski dah makan 3 mangkok pakai nambah, masih sisa 1/3. Nggak sanggup menghabiskan jadi kubiarkan gitu aja di atas kompor. Jam 5 pagi besoknya kulihat, nggak berair sama sekali! Masih bisa dimakan. Rasanya nggak berubah..

Bubur Nasi (Tahan Seharian).