Kerupuk Nasi. Hai emak pada artikel kali ini kami bakal memberikan informasi tentang resep makanan yang sedang kekinian. Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Resep Kerupuk Nasi Atau Gendar Tanpa Bleng.
Apabila sudah digoreng, kerupung nasi ini bisa bertahan sampai satu minggu. Jika ingin lebih lama, kamu bisa simpan mentah sebelum digoreng. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya? Bunda dapat membuat Kerupuk Nasi dengan 7 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Kerupuk Nasi
- Siapkan 1 piring dari nasi dingin.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya dari ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm dari cabe bubuk (optional).
- Kamu perlu 1-2 sdm dari minyak goreng untuk merebus.
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
Cara Membuat Kerupuk Nasi instruksi
- Rendam nasi sampai lunak, setelah lunak lalu tiriskan kemudian blend bersama bawang putih, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, tuang ke wadah besar tambahkan cabe bubuk dan tepung sagu, penambahan tepung sagu sedikit-sedikit yaa sampai kalis lalu bentuk memanjang.
- Didihkan air, tambahkan minyak goreng lalu rebus adonan kerupuk nasi sampai mengapung / tanda matang.
- Simpan dalam kulkas sampai keras tujuan nya supaya bisa di iris dengan mudah. Setelah keras, iris-iris tipis.
- Jemur sampai kering di bawah sinar matahari.
- Ini hasil di jemur 2 hari sudah kering, siap di goreng atau simpan di wadah kedap udara untuk stock 👌.
- Di goreng langsung, mekar ngembang hasil nya, renyah guriihh 😋 jika suka pedas di tabur cabe bubuk mantapp 😋.
Kerupuk Nasi. Haluskan nasi dan bumbunya bawang putih Ebi. Pindahkan ke wadah yang lebih besar, masukkan. Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu. Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms?