Krupuk Nasi. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep makanan yang sedang ngetrend.
Kamu dapat membuat Krupuk Nasi dengan 9 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Krupuk Nasi
- Siapkan 1 kg dari Nasi.
- Siapkan 2 kg dari Tepung tapioka.
- Kamu perlu 6 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 8 siung dari Bawang merah.
- Kamu perlu secukupnya dari Terasi.
- Kamu perlu dari Ketumbar bubuk.
- Kamu perlu dari Lada bubuk.
- Siapkan dari Garam.
- Kamu perlu dari Penyedap rasa ayam.
Cara Membuat Krupuk Nasi instruksi
- Nasi di rendam dengan air selama 2 jam sampai mekar. Jika sudah mekar di blender atau diulek..
- Siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, terasi, garam, penyedap sara ayam..
- Campurkan nasi yang telah diblender dengan bumbu halus dan tambahkan tepung tapioka hingga adonan Kalis..
- Bentuk adonan menjadi lonjong. Siapkan rebusan air yang sudah mendidih kemudian rebus adonan hingga mengapung dan matang.
- Tiriskan adonan yang sudah matang, lumuri sedikit minyak supaya tidak lengket dengan adonan yang lain. Dinginkan lalu masukan adonan ke dalam kulkas semalaman..
- Potong adonan secara tipis tipis dan di tata diatas tampah dan kemudian dijemur selama 2-3 hari.
Krupuk Nasi.
