Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk. Hai ibunda pada artikel kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep makanan yang sedang kekinian.
Bunda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk
- Kamu perlu dari Pelengkap :.
- Siapkan 4 gelas takar dari beras.
- Kamu perlu Secukupnya dari air (sesuai takaran menanak nasi).
- Kamu perlu 1/2 kg dari ayam fillet.
- Kamu perlu 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 4 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm dari margarin.
- Kamu perlu 5 cm dari kayu manis.
- Siapkan 5 buah dari cengkeh.
- Kamu perlu 2 buah dari bunga kawang (pekak).
- Kamu perlu 3 buah dari kapulaga ambil bijinya.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Kamu perlu 2 sdt dari garam (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 saset dari bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih).
- Kamu perlu dari Bumbu halus :.
- Kamu perlu 7 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan dari pelengkap : ayam kecap, kerupuk, telur, sambal nanas,dll.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lagi....
- Potong dadu, Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata....
- Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lagi...
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.....
- Selesai, siap disajikan.
Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk.