NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep masakan yang sedang ngetrend. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Hari Ini. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.
Bahan dan bumbu kebuli nya sebenarnya sama dengan yang versi sapi. Yang harus diperhatikan, sebelum direbus bersama dengan bumbu kebulinya daging kambing bisa diolah terlebih dahulu. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Bunda dapat memasak NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas dengan 26 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Bumbu NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas
- Siapkan 1 Ekor dari Ayam.
- Kamu perlu 2 KG dari Beras.
- Siapkan 8 Siung dari Bawang Merah.
- Siapkan 8 Siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 2 Batang dari Sereh.
- Kamu perlu 1 Siung dari Jahe.
- Siapkan 2 Buah dari Tomat.
- Kamu perlu 1 Saset dari Santan Instan.
- Kamu perlu 1 Saset dari Bumbu Kare Instan.
- Siapkan 1 sdt dari Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt dari Jintan.
- Siapkan 1 sdt dari Merica.
- Siapkan 1 Batang dari Kayu Manis.
- Kamu perlu 5 Buah dari Kapulaga.
- Kamu perlu 5 Buah dari Cengkeh.
- Siapkan 2 Sdt dari Garam.
- Kamu perlu 2 sdt dari Kaldu Ayam Bubuk.
- Kamu perlu 2 sdt dari gula pasir.
- Kamu perlu dari acar.
- Siapkan 3 buah dari Timun.
- Kamu perlu 3 buah dari Wortel.
- Siapkan 8 siung dari Bawang Merah.
- Siapkan secukupnya dari Cabai Hijau.
- Kamu perlu 2 sdm dari cuka apel.
- Siapkan 1 sdm dari gula.
- Siapkan 1 sdm dari garam.
Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete, lalu dihidangkan bersama.
Cara Membuat NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas instruksi
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan Jahe bersamaan lalu tumis hingga matang bersama 2 batang sereh yang sudah digeprek. Setelah matang tambahkan 2 buah Tomat segar yang sudah dihaluskan, Tumis Hingga matang..
- Haluskan ketumbar, Jintan dan Merica secara bersaman. Dan campurkan kedalam Bumbu yang sudah ditumis sebelumnya. Tambahkan kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga matang dan Harum.
- Tambahkan Air sebanyak 1.5 Liter dan masukkan 1 Ekor ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Tambahkan Garam, Gula, Santan Instan dan Bumbu Kari. Masak hingga ayam matang..
- Cuci beras hingga Bersih dan Tambahkan Air hasil rebusan Ayam yang telah dibuat. Takaran air adalah lebih banyak 10 persen daripada Memasak nasi putih pada umumnya..
- Setelah Nasi masak lalu aduk- aduk dan jika beras masih mengeras tambahkan air kembali dan masak hingga mendapatkan tekstur Nasi yang dinginkan..
- Siapkan ayam lalu bakar dengan campuran Kecap dan Jeruk Nipis dan minyak secukupnya, bakar hingga kecoklatan.
- Cara membuat Acar. Potong Timun dan ambil bijinya, rebus wortel 3-4 menit agar wortel sedikit lunak lalu potong sesuai selera, potong bawang merah dan tambahkan cabai secukupnya. Tambahkan cuka, gula dan garam.
- Selamat Mencoba Resep Simple ini 😊.
NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala penjuru Tanah Air. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.