Resep: Enak Nasi kebuli ayam simple ala saya

Nasi kebuli ayam simple ala saya. Hai bunda pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep masakan yang sedang kekinian.

Kamu dapat membuat Nasi kebuli ayam simple ala saya dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi kebuli ayam simple ala saya

1. Kamu perlu 500 gram dari beras pera (saya beras pulen adanya) cuci bersih.
2. Siapkan 400 gram dari ayam potong.
3. Siapkan 3 sdm dari minyak samin (saya adanya margarine simas palmia royal).
4. Siapkan 1 batang dari serai (saya skip karena lagi ga punya).
5. Siapkan 15 butir dari kurma buang bijinya, cincang kasar.
6. Kamu perlu 1 Liter dari air.
7. Kamu perlu 2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
8. Siapkan 1 sdt dari garam.
9. Siapkan dari Bumbu Rempah Bubuk.
10. Kamu perlu 2 sdm dari ketumbar.
11. Siapkan 1 sdt dari jintan.
12. Kamu perlu 1 biji dari pala.
13. Siapkan 10 cm dari batang kayu manis.
14. Kamu perlu 6 butir dari kapulaga.
15. Kamu perlu 1/2 sdt dari cengkih.
16. Kamu perlu 1/2 sdt dari lada putih.
17. Siapkan dari Semua bumbu rempah ini saya beli utuh butiran lalu blender halus.
18. Siapkan dari Bumbu halus.
19. Siapkan 10 siung dari bawang putih.
20. Kamu perlu 10 siung dari bawang merah.
21. Kamu perlu 3 cm dari jahe.
22. Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.

Cara Memasak Nasi kebuli ayam simple ala saya instruksi

1. Blender bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan 1 Liter air didihkan.
3. Blender halus jadi satu semua bumbu rempah bubuk, masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam empuk dan air sisa separuhnya..
4. Tumis beras dengan margarin /minyak samin. aduk rata. Masukkan ayam dan air rebusan tadi. Tambahkan kurma, aduk rata. Lalu masak hingga air asat, dengan api kecil (seperti membuat nasi aronan/liwet).
5. Setelah air nya asat, kukus nasi dan ayam tersebut di dandang dengan api sedang hingga matang..
6. Goreng ayam terpisah dengan sedikit margarin. Sajikan nasi kebuli dengan pelengkapnya. (Bawang goreng, acar ; tapi saya skip) cukup dengan ayam gorengnya saja.

Nasi kebuli ayam simple ala saya.