Nasi Kebuli Ayam. Hai emak pada kesempatan kali ini kami hendak memberikan informasi tentang resep masakan yang tengah ngetrend. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Bunda dapat memasak Nasi Kebuli Ayam dengan 26 bahan dan 14 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam
- Kamu perlu 1/2 ekor dari ayam potong 4 atau disesuaikan.
- Siapkan 3 cup dari beras.
- Kamu perlu 1/2 dari bawang bombay dicincang.
- Siapkan 1 batang dari serai.
- Kamu perlu 5 btr dari kapulaga.
- Kamu perlu 1 dari batng pendek kayu manis.
- Siapkan 2 bh dari bunga lawang(pekak).
- Kamu perlu 4 btr dari cengkeh.
- Siapkan 100 gr dari susu bubuk cairkan, atau bisa ganti santan.
- Kamu perlu 2 sdm dari bubuk kari(aku pakai merk jays).
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan secukupnya dari Gula, garam, kaldu jamur.
- Siapkan 1 1/2 Sdm dari Margarin(me pakai simas royale) untuk menumis.
- Siapkan dari Haluskan:.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari adas manis.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1/4 ruas dari Jahe.
- Siapkan 1/4 ruas dari kunyit.
- Kamu perlu dari Bahan pelengkap:.
- Siapkan dari Acar timun bawang merah.
- Kamu perlu dari Emping.
- Siapkan dari Bawang goreng.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli.
Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam langkah demi langkah
- Bawang putih dan bawang merah utuh ditumis sampai wangi, lalu haluskan dengan bumbu2 yg lain..
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan rempah kering sampai wangi..
- Masukkan bombay cincang, tumis sampai bombay layu n wangi. Lalu masukkan ayam.
- Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukka bumbu kari. Aduk rata..
- Tambahkan air, susu, aduk. Tambah gula, garam, kaldu jamur.
- Masak hingga ayam empuk, meresap bumbu dan air agak nyusut..
- Pisahkan ayam dan sisa bumbu..
- Air sisa ayam dipakai untuk mengaron nasi, dan sisa bumbu tadi tambahkan air untuk mengaron jika dirasa kurang dan garam bila diperlukan..
- Aron nasi seperti mengaron biasa. Jika sudah aron(jgn sampai kering ya, nyemek2 aja)matikan api. Tutup dulu selama kira 15 menit agar nasi lebih set dan lebih menyerap bumbu..
- Kukus nasi selama 45 menit..
- Goreng ayam yg dipisahkan tadi..
- Hidangkan nasi beserta lauk ayamnya, taburkan bawang goreng. Disajikan bersama emping dan acar..
- Selamat menikmati😋😋.
- Catatan, bisa untuk 4-5 porsi.
Nasi Kebuli Ayam. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi Tambahkan dengan potongan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk - aduk dan masak terus. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng.