Kerupuk Nasi. Hai ibunda pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep olahan yang lagi ngetrend.
Bunda dapat memasak Kerupuk Nasi dengan 7 bahan dan 10 langkah.
Bahan dan Bumbu Kerupuk Nasi
- Siapkan 1 mangkuk dari nasi.
- Kamu perlu 400 gr dari tepung kanji/tapioka.
- Siapkan dari Bumbu.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1 SDM dari garam.
- Siapkan 1/2 SDM dari ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/4 dari penyedap rasa.
Cara Memasak Kerupuk Nasi langkah demi langkah
- Rendam nasi selama 2 jam, kemudian blender sampai halus.
- Haluskan bumbu kemudian campurkan dengan nasi yang sudah di blender tambahkan tepung kanji, aduk sampai rata.
- Rebus air hingga mendidih.
- Bentuk adonan sesuai selera saya asal aja pake centong cemplungkan ke air mendidih sampai mengapung tanda sudah matang.
- Masukkan ke dalam kulkas sampai besok agar mengeras dan mudah di potong2.
- Jika sudah mengeras potong2 setipis mungkin ya, supaya kerupuk nya tidak keras, lakukan sampai habis.
- Jemur kerupuk hingga kering kurang lebih 3 hari.
- Setelah dijemur beberapa haru baru deh kerupuk bisa digoreng.
- Goreng kerupuk pada minyak panas supaya kerupuk bisa merekah sempurna.
- Selamat mencoba.
Kerupuk Nasi.
