Resep: Lezat Kerupuk nasi

Kerupuk nasi. Hai ibunda pada kesempatan kali ini kami hendak memberi informasi tentang resep makanan yang sedang kekinian. Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Resep Kerupuk Nasi Atau Gendar Tanpa Bleng.

Apabila sudah digoreng, kerupung nasi ini bisa bertahan sampai satu minggu. Jika ingin lebih lama, kamu bisa simpan mentah sebelum digoreng. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya? Bunda dapat membuat Kerupuk nasi dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Kerupuk nasi

1. Siapkan secukupnya dari Nasi.
2. Siapkan dari Air untuk merebus.
3. Siapkan 1/2 dari tepung sagu/tepung tapioka.
4. Siapkan dari Bumbu halus.
5. Kamu perlu 4 siung dari Bawang putih.
6. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
7. Kamu perlu dari Kunyit bubuk.
8. Siapkan dari Ketumbar.
9. Kamu perlu secukupnya dari Garam.
10. Siapkan secukupnya dari Gula.
11. Kamu perlu secukupnya dari Penyedap rasa.

Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.

Cara Memasak Kerupuk nasi langkah demi langkah

1. Siapkan nasi. Lalu rendam nasi selama 1 jam atau nasi menjadi mekar dan lunak. Setelah 2 jam saring nasi yang tadi sudah di rendam.
2. Lalu siapkan wadah. Blender nasi yang sudah di saring hingga lunak. Lakukan hingga nasi habis. Blender semua bumbu hingga halus..
3. Lalu campurkan nasi dan bumbu halus dalam baskom. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu tambahkan tepung sagu/tepung tapioka lalu aduk kembali hingga benar-benar rata serta adonan bisa dibentuk..
4. Lalu siapkan plastik. Bentuk adonan kerupuk berbentuk lonjong atau sesuai selera. Lalu rebus adonan hingga adonan menggeras dan matang kira-kira 15 menit (maaf pas pengerebusan tidak ke foto karena tadi hp sempat eror).
5. Setelah di rebus angkat dan tiriskan. Diamkan sampai adonan dingin lalu simpen di kulkas selama 1 jam. Setelah adonan sudah di taro kulkas. Keluarkan adonan..
6. Lalu potong-potong adonan sesuai yang sudah mengeras dan disimpen di kulkas. Lalu jemur kerupuk hingga benar-benar mengering atau selama 2-3 hari penjemuran di sinar matahari..

Kerupuk nasi. Haluskan nasi dan bumbunya bawang putih Ebi. Pindahkan ke wadah yang lebih besar, masukkan. Kerupuk nasi merupakan kerupuk yang dibuat dari nasi, baik itu nasi sisa kemarin ataupun nasi yang masih bagus. Pembuatan kerupuk nasi memang sudah ada sejak zaman nenek kita terdahulu. Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms?