Nasi Kebuli Ayam. Hai bunda pada kesempatan kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep makanan yang lagi kekinian. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam dengan 29 bahan dan 8 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam
- Kamu perlu 1 helai dari daun salam sedang.
- Siapkan Secukupnya dari Saus tomat atau pasta tomat atau tomat diblender.
- Kamu perlu 1 kg dari ayam (dipotong sesuai selera, rebus sampai darah hilang).
- Siapkan 5 takar dari beras(cuci bersih).
- Siapkan dari Bumbu tumis utuh :.
- Siapkan 2 batang dari Serai(geprek).
- Kamu perlu 4 buah dari Bunga lawang/pekak.
- Kamu perlu 6-7 butir dari cengkeh.
- Siapkan 4 cm dari kayu manis.
- Siapkan 6 helai dari daun jeruk(buang tulang daunnya).
- Siapkan 1 sdt dari Jinten.
- Siapkan 1/2 butir dari bawang bombay(potong setengah lingkaran, 1 cm).
- Kamu perlu dari Bumbu halus :.
- Kamu perlu 6 butir dari bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 3 cm dari kunyit.
- Siapkan Seujung kuku dari Pala.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Siapkan 1 bungkus dari Bumbu kari instan(indofood atau bamboe).
- Kamu perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Siapkan Secukupnya dari Garam dan penyedap/kaldu.
- Kamu perlu 4-5 sdm dari Mentega/Samin.
- Siapkan dari Pelengkap :.
- Siapkan 3-4 buah dari timun kecil.
- Kamu perlu Secukupnya dari Emping(optional).
- Kamu perlu Secukupnya dari Acar(optional).
- Siapkan Secukupnya dari Bawang goreng(optional).
- Kamu perlu 8 butir dari Kapulaga(ambil dalamnya saja).
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli.
Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, potong, rebus dalam air mendidih yang diberi garam&merica, sampai darah hilang, sisihkan ayam, saring kaldu.
- Tumis bumbu halus&bumbu tumis utuh sampai matang&wangi, tambahkan mentega 4-5 sendok makan munjung.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air/kaldu(5-6 cup atau lebih, seperti masak nasi biasanya+1cup untuk mematangkan ayam), aduk rata dampai ayam empuk, bumbu meresap&matang, sisihkan ayam.
- Masukkan beras yang sudah dicuci&direndam, aduk rata hingga air menyusut.
- Siapkan dandang berisi air, didihkan, masukkan sarangan, nasi&ayam jika ayam mau dikukus, setelah 5 menit dari air dandang mendidih, bungkus tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes.
- Setelah air pada beras menyusut dan dandang sudah mendidih selama 5 menit, segera pindahkan nasi yang masih setengah matang, kukus selama 15 menit. Ayam bisa dimasukkan bersama kukusan nasi atau digoreng.
- Setelah dikukus, angkat ayam dari dandang. Cek kembali apakah nasi sudah matang sempurna, aduk rata.
- Jika sudah matang, bisa ditata di piring bersama ayam kukus atau ayam goreng dan bahan pelengkap. Selamat mencoba, have a nice day💕.
Nasi Kebuli Ayam. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi Tambahkan dengan potongan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk - aduk dan masak terus. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng.