Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker. Hai mama pada artikel kali ini kami hendak membagikan informasi mengenai resep makanan yang tengah ngetrend.
Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker dengan 41 bahan dan 11 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- Siapkan dari Bahan Nasi.
- Siapkan 600 gr dari beras long grain.
- Kamu perlu 50 ml dari susu Greenfields.
- Kamu perlu 450 ml dari air.
- Kamu perlu 2 sdm dari pasta tomat.
- Kamu perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Kamu perlu 500 gr dari paha ayam fillet.
- Siapkan 5 buah dari cengkeh.
- Kamu perlu 12 buah dari kapulaga.
- Kamu perlu 1/2 buah dari pala.
- Kamu perlu 1 batang dari kayu manis.
- Kamu perlu 3 lembar dari bay leaf / daun salam.
- Kamu perlu Sesuai selera dari kismis.
- Kamu perlu Sesuai selera dari bawang goreng.
- Siapkan dari Bahan Bumbu Kebuli.
- Siapkan 100 ml dari susu Greenfields.
- Kamu perlu 2 sdm dari Ghee / minyak samin / margarin.
- Kamu perlu 2-3 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdm dari gula.
- Siapkan dari Bahan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 6 dari bawang putih.
- Kamu perlu 10 dari bawang merah.
- Siapkan 1 dari bawang bombai kecil.
- Siapkan 4 cm dari jahe.
- Kamu perlu 5 dari cabe keriting hijau.
- Kamu perlu 3 dari cabe keriting merah.
- Siapkan 1-2 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1-2 sdt dari jinten.
- Kamu perlu 1-2 sdt dari lada putih.
- Siapkan 50 ml dari minyak goreng.
- Kamu perlu dari Bahan Sambal Cuka.
- Siapkan 6 buah dari cabe keriting merah.
- Kamu perlu 8-15 buah dari cabe rawit.
- Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari cuka.
- Siapkan 1 sdm dari gula.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 4 sdm dari air mineral.
- Kamu perlu dari Bahan Pelengkap.
- Siapkan dari Timun.
- Siapkan dari Emping.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker langkah demi langkah
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan kering..
- Masukkan ghee, aduk rata..
- Masukkan susu Greenfields, aduk rata..
- Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata..
- Masukkan setengah bumbu ke ayam, aduk rata. Simpan sisanya setelah nasi matang..
- Masukkan beras, air, susu, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, bay leaf / daun salam, ayam berbumbu, pasta tomat, kaldu bubuk ke dalam rice cooker. Ingat jangan diaduk. Masak hingga semuanya matang.
- Buat sambal cuka. Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula. Setelah diulek tambahkan cuka dan air, aduk rata..
- Setelah nasi matang, pisahkan ayam, masukkan sisa bumbu ke dalam nasi..
- Tambahkan kismis dan bawang goreng, lalu aduk rata..
- Goreng ayam atau bisa juga langsung disajikan..
- Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker siap disajikan dengan sambal cuka, emping, dan timun..
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker.